Biochrom 32+ Oxidized Hydrolysate System

Marca: Biochrom

Análisis automatizado de aminoácidos /

Este sistema está diseñado para el análisis de complejos hidrolizados y oxidados como los obtenidos a partir de alimentos. Este sistema es usado para: indicación de origen y tipo de fuente proteica, calidad de carne, indicación de contaminación microbiana, investigación para la formulación óptima de la dieta y el valor nutricional, identificación de suplementos no permitidos, prueba de calidad y valor nutricional del producto final, rotulado nutricional y el seguimiento del producto durante todo el proceso productivo. La compleja matriz de los productos impone grandes exigencias al método de análisis, por ejemplo la alta concentración de sal. Los buffers y las columnas que se utilizan en los sistemas Bio30 + pueden tolerar esas altas concentraciones.